Вкусный салат из 3 ингредиентов, рецептом со мной поделилась моя подписчице
Валентине за что ей огромное спасибо, салат действительно очень вкусный,
хочу, чтобы и Вы узнали этот рецепт.
***
Рецепт:
крабовые палочки -200г
огурец свежий -2шт
фасоль красная -1банка
чеснок -2-3 зуб
майонез – по вкусу
домашний майонез:
растительное масло -200мл
яйцо -1 шт
горчица «Haas» -1ч.л.
сок лимона -1ч.л.
сахар -1ч.л.
соль -1/2ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крабовые палочки 200 грамм порежем, как выбрать качественные крабовые
палочки я рассказывала в предыдущем видео, для Вашего удобства я оставила
ссылку под видео .
Свежий огурец порежем кубиками.
В миску кладем огурцы, крабовые палочки, с фасоли сливаем жидкость и
добавляем к салату. 2-3 зубчика чеснока пропустим через пресс для чеснока.
Заправляем майонезом. Я заправляю домашним майонез с классическим вкусом.
провансаль.
В банку наливаем 200 мл растительного масла, разбиваем 1 яйцо, чтобы
майонез получился 100 процентов масло и яйца должны быть комнатной
температуры.
Добавляем 1 ч.л. сахара, половину ч.л. соли и добавляем 1 ч.л. горчице,
горчицу выбирайте хорошо качества от нее будет зависеть вкус майонеза.
Опускаем погружной блендер на яйцо и начинаем взбивать, потихоньку блендер
приподнимаем и взбиваем так до загустения. Теперь добавляем 1 ч.л. лимонного
сока. и еще раз взбиваем, на все потребуется примерно 1-2 минуты. Майонез
готов.
Салат перемешиваем, кладем в салатник и подаем к столу.
.png)
.png)
