ВКУСНЕЙШИЙ ДОМАШНИЙ ДЕЛИКАТЕC — АРОМАТНОЕ САЛО ГОРЯЧЕГО ЗАСОЛА - Brainum

пятница, 14 февраля 2020 г.

ВКУСНЕЙШИЙ ДОМАШНИЙ ДЕЛИКАТЕC — АРОМАТНОЕ САЛО ГОРЯЧЕГО ЗАСОЛА

 


Нежнейшее, слабосоленое, тающее во рту и очень ароматное. Пальчики будете облизывать!




Больше интересного - в нашем Telegram-канале https://t.me/brainumru


Ингредиенты:

— Вода — 1 л

— Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
— Чеснок — 7 зубчика
— Перец черный — по вкусу
— Луковая шелуха — 3 горсти
— Лавровый лист — 2 шт.
— Соль — 200 г
— Сахар — 2 ст. л.

Приготовление:

В воду добавьте сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться.

Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится 20—30 минут.


Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром.

Затем вытащите сало из рассола и обсушите его.

Порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав с молотым черным перцем.

Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!



Администрация сайта не несёт ответственности за содержание рекламных материалов и информационных статей, которые размещены на страницах сайта, а также за последствия их публикации и использования. Мнение авторов статей, размещённых на наших страницах, могут не совпадать с мнением редакции.
© Copyright 2017 Brainum. Template Designed by Bloggertheme9.